Tokyo Tonkotsu Jo เดอะมอลล์โคราช

Tokyo Tonkotsu Jo เดอะมอลล์โคราช

  ร้านราเมนที่นำเสนอรสชาติในแบบต้นฉบับดั้งเดิมที่ชาวญี่ปุ่นหลงใหล ไม่ต้องไปทานไกลถึงโตเกียวหรือกรุงเทพฯ เพราะรสชาติแท้ๆ มีให้ทานแล้วที่โคราช ร้าน Tokyo Tonkotsu Jo (โตเกียวทงคัทซึโจ – 東京とんこつ 城)   ที่ตั้ง : ชั้น 3 เดอะมอลRead More…

ข้าวหน้าปลาไหล

ข้าวหน้าปลาไหล

ข้าวหน้าปลาไหล ปลาไหลญี่ปุ่นย่างซอสหวาน ปลาไหลชิ้นใหญ่ ๆ เนื้ออวบ ๆ หอมหวานซอสญี่ปุ่น ข้าวอบมาอย่างนุ่มนวล บอกเลยว่าฟินสุด ๆ มาลองดูวิธีทำกันดีกว่า   ส่วนผสม ปลาไหลไร้หนังไร้ก้าง เธอริยากิซอส ข้าวสารญี่ปุ่น กระเทียม ซี่อิ๊ว คRead More…

อาหารญี่ปุ่น ที่ถูกปากคนไทย ต้องไปจัด!!!

อาหารญี่ปุ่น ที่ถูกปากคนไทย ต้องไปจัด!!!

1. ซูชิและซาชิมิ (Sushi & Sashimi) ไม่มีใครไม่รู้จักแน่นอน กับเมนูซูชิหน้าต่างๆและซาชิมิ (ปลาดิบ) แต่ขอบอกว่า กินที่ญี่ปุ่นนั้น สดและฟินกว่ากินกันที่บ้านเราแน่นอน! ยิ่งของที่นำมาทำมีคุณภาพและความสดมากเท่าไร ราคาก็อาจจะแพงสักหนRead More…

5 สูตรอาหารญี่ปุ่นสุดฮิตที่ละเอียดทุกขั้นตอน

5 สูตรอาหารญี่ปุ่นสุดฮิตที่ละเอียดทุกขั้นตอน

Obento (ข้าวกล่องญี่ปุ่น) Obento (ข้าวกล่องญี่ปุ่น)  การทำข้าวกล่องญี่ปุ่นเรียกได้ว่าเป็นศิลปะอย่างหนึ่ง และเป็นตัววัดฝีมือของคุณแม่บ้านชาวญี่ปุ่นเลยทีเดียว หากทำอาหารอร่อยแต่จัดข้าวกล่องให้สวยไม่เป็นก็คงต้องพิจารณาการเป็นแม่บ้านญRead More…